Restaurant Le Bellevue

Bar – Hôtel – Restaurant – Traiteur – Bar à Vin

Le restaurant

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Disposant d’une terrasse, Le Bellevue est spécialisé dans la cuisson à la braise et s’approvisionne auprès de producteurs locaux. Vous pourrez déguster des mets soignés et des desserts faits maison. Nous proposons aussi des menus adaptés pour les groupes, les mariages, séminaires…

Petit-déjeuner



C’est dans notre restaurant que vous pourrez déguster un petit-déjeuner continental sous forme de buffet. Sportif ou non, tout sera à votre disposition pour le repas le plus important de la journée. Vous serez ainsi prêt à découvrir les Pyrénées et toutes les activités des alentours.

Bar et vinothèque

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N’hésitez pas à venir vous rafraîchir au bar et dégustez, avec modération, les nombreux vins de notre vinothèque.

Nous vous accueillons midi et soir toute l’année.

Nos Menus

Menu à 22 €

Salade de gésiers OU Melon jambon
(selon saison)

Cuisse de canard confite OU Truite locale des « Chutes de l’Aston »

Dessert du jour OU Duo de glace

Menu enfant à 9 €

Steak haché OU jambon cru

Frites OU légumes

Duo de glace

Boisson

Pochette surprise

Soirée étape

Possibilité de soirée étape ou demi-pension si vous êtes hébergé à l’Hôtel Terranostra ou à la résidence Bellevue. Tarifs préférentiels pour vos déplacements professionnels.

Réserver

Notre carte

Nos boissons

Brasserie (Coca, Perrier, Orangina)
2.90 €

Pastis, Ricard, Suze
3.00 €

Vins cuits (Martini, Porto, Muscat)
3.30 €

Hypocras (Apéritif Ariègeois)
3.50 €

Kir maison
3.50 €

Bière pression
3.50 €

Bière bouteille (Pelford brune, Leffe, Despé, Heineken, Hotgarden, Bière sans alcool)
4.00 €

Digestif (Cognac, Armagnac, Get)
4.50 €

Whisky
6.00 €

Eau de vie (Poire, Prune)
6.00 €

Eaux minérales (50 cl)
4.00 €

Eaux minérales (100 cl)
5.50 €

Nos entrées

Salade mixte – 7.00 €
(Salade, tomates, oignons, olives)

Meli mélo melon et jambon cru
12.00 €
(Selon saison)

Tomates mozzarella et basilic
12.50 €

Tartare de saumon a l’aneth
13.00 €

Salade César
13.00 €
(Salade, tomates, filet de poulet, parmesan, œuf, croutons, sauce césar)

Salade Niçoise – 13.00 €
(Salade, tomates, thon, poivrons, olives, anchois, œufs)

Salade de chez nous – 15.00 €
(Salade, tomates, gésiers, magret séché, fromage)

Nos poissons

Truite locale des « Chutes de l’Aston » à la braise
15.50 €

Seiche à la plancha en persillade
15.50 €

Dos de loup sauce vierge
16.00 €

Nos viandes et spécialités

Toutes nos viandes sont cuites à la braise

Grillade de porc à la braise – 14.00 €
Carbonade

Cuisse de poulet fermier à la braise
14.00 €

Carpaccio de bœuf , frites, salade
16.00 €

Tartare de bœuf préparé par nos soins
16.00 €

Cuisse de canard confite
16.50 €

Pièce du boucher
17.00 €

Magret de canard entier, fleur de sel
18.00 €




Camembert à la braise – 15.00 €
Accompagné de jambon cru, frites et salade verte

Nos pizzas

Base Tomate

Napolitaine – 10.00 €
Fromage, olives, anchois

Reine – 10.50 €
Fromage, jambon, champignons, olives

Reine des prés – 11.70 €
Fromage, jambon, champignons, chèvre, olives

Chorizo – 11.70 €
Fromage, champignons, chorizo, olives

Calzone – 12.00 €
Fromage, jambon, champignons, œuf

Catalane – 12.10 €
Fromage, oignons, thon, poivrons, olives

Chévrie – 12.50 €
Fromage, chèvre, miel, olives

Pollo – 13.50 €
Fromage, blanc de poulet, tomate, épice tandorri, olives

Quatre fromages – 13.70 €
Emmental, roquefort, chèvre, mozzarella, olives

Barbecue – 14.00 €
Fromage, bœuf hachée, oignons, lardons, sauce barbecue

Estivale – 14.00 €
Fromage, tomates fraiches, jambon cru, parmesan, salade

Chez nous – 14.00 €
Fromage, magret séché, pommes de terre, roquefort, olives

Burger – 14.00 €
Fromage, viande hachée, oignons, œuf

Base Crême

Reine blanche – 10.50 €
Fromage, jambon, champignons, olives

Campagnarde – 13.20 €
Lardons, oignons, fromage, olives

Chicken – 13.70 €
Champignons, blanc de poulet, œuf, persillade

Tartiflette – 14.00 €
Lardons, pommes de terre, oignons, reblochon, olives

Supplément œuf, miel, etc. – 1.00 €

Nos vins

Rouge

AOC Haut-Médoc « La Tonnelle » (Bordeaux)
14.00 € (37.5 cl) / 22.00 € (75 cl)

AOC Pomerol « Château de Roquebrune » (Bordeaux)
28.00 € (75 cl)

AOC Corbières « Peyres Nobles » (Sud Ouest)
11.00 € (37.5 cl) / 16.00 € (75 cl)

VDP Ariège « Lastronques (Sud Ouest)
16.00 € (75 cl)

AOC Gaillac « Château Bourmet » (Sud Ouest)
19.00 € (75 cl)

AOC Buzet (Sud Ouest)
12.00 € (37.5 cl) / 17.00 € (75 cl)

AOC Madiran « Tradition Romane » (Sud Ouest)
18.00 € (75 cl)

AOC St-Joseph (Côtes du Rhône)
39.00 € (75 cl)

AOC Côte-Rotie (Côtes du Rhône)
65.00 € (75 cl)

Morgon (Beaujolais)
18.00 € (75 cl)

AOC St-Nicolas de Bourgueuil (Val de Loire)
13.00 € (37.5 cl) / 19.00 € (75 cl)

AOC Haute-Côtes de Beaune (Bourgogne)
26.00 € (75 cl)

Rosé

AOC Cabernet d’Anjou (Val de Loire)
16.00 € (75 cl)

AOC Corbières « Peyres Noble »
11.00 € (37.5 cl) / 16.00 € (75 cl)

AOC Côtes de Provence
12.00 € (37.5 cl) / 17.00 € (75 cl)

VDP Ariège « Lastronques »
16.00 € (75 cl)

AOC Gaillac « Labastide »
17.00 € (75 cl)

Blanc sec

AOC Muscadet « Sèvre et Maine »
12.00 € (37.5 cl) / 17.00 € (75 cl)

AOC Chardonnay Beauvignac (Hérault)
17.00 € (75 cl)

AOC Gaillac perlé
17.00 € (75 cl)

Vins au verre

Blanc Chardonnay
3.50 €

Corbières « Peyres Noble », Saint Nicolas
4.00 €

Vins au pichet

Rouge ou rosé
3.00 € (25 cl)
5.00 € (50 cl)
9.00 € (100 cl)

Blanc
4.40 € (25 cl)
7.10 € (50 cl)
11.00 € (100 cl)

Four à braise